Ulubiona pora dnia

Nowe wyzwanie fotograficzne u Uli oznacza że rozpoczął się nowy miesiąc :)

Nie wiem czy uda mi się codziennie coś wstawić - zobaczymy jak wyjdzie.

Dzisiaj wyręczę się zdjęciem,  które wykonał mój mąż :* - dziękuję 

Tematem dzisiejszym jest - ulubiona pora dnia.

Tak po prawdzie nie mam ulubionej , bo każda pora przynosi coś wyjątkowego. Staram się zauważać tę wyjątkowość, chociaż muszę przyznać że różnie to wychodzi. Niestety czasami pośpiech , powoduje nerwową atmosferę i ciężko jest zauważać  niepowtarzalność każdej chwili. Ale już kiedyś w rozmowie z bratem stwierdziliśmy że najważniejsze jest że mamy świadomość tego i staramy się coś zmienić.

Poniższe zdjęcie oddaje takie właśnie chwile, które po latach na pewno będziemy przywoływać z rozrzewnieniem. Chociaż  teraz też inaczej na nie patrzymy. Bo wiadomo że wspólne kucharzenie z dziećmi różnie wygląda...

Moi kucharze (chłopcy wraz z tatą) dzielnie się spisali i od a do z , zrobili wszystko sami. Dom nie został spalony , chociaż mało brakowało ;) 

Chłopaki zrobili kiełbaski owijane ciastem według przepisu Nigelli. 

Gdyby ktoś chciał spróbować podaję przepis.

W jednej misce wymieszać:

-375 g mąki

- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

-25 g startego żółtego sera

- szczypta soli

w drugiej misce wymieszać:

- 250 ml mleka

-3 łyżki oleju

1 jajko

Następnie połączyć składniki obu misek. Wyrobić ciasto - ma być sprężyste i elastyczne. W miarę potrzeby dodać mąkę lub mleko. Ciasto rozwałkować pokroić na prostokąty w zależności od wielkości kiełbasek. I zawinąć po skosie kiełbaski. Następnie posmarować rozmąconym jajkiem i posolić . Piec w nagrzanym piekarniku do 200 stopni około 15 -20 minut . Do zarumienienia ciasta. Przepis na około kg  małych kiełbasek. 
Polecam :)